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タイでマルタバ?

2013.09.24 11:16|2013年5月 タイ旅行
クラビ1日ツアーから戻り、夕食はやはり屋台へ行きたい!


前日下見して、数件の屋台が集まっている所まで徒歩10分
屋台のメニューは同じ感じで、目新しい物はなく、写真もなく

しかしよく目にはしていたが、食べる機会がなかった
「タイのパンケーキ」と言うのを、1回は食してみたい
と言う思いが、この日、やっと実現しました。


良く見かける、おやつ・夜食になってます。



これ全部メニューです!
あまりに多すぎて、具やトッピングは選べない

凄くシンプルなチョコにして




クレープの鉄板みたい
バターたっぷり



この作り方は

どこかで見たような・・・
鉄板の形は違うけど

バリの「マルタバ」とほぼ同じ

具合が違って、甘系か辛系かの違い!




タイの方が若干油の使用量は少なく、生地が油の中で浮いている感じはなかった



でも、出来上がりはよく似てますよね。

私が注文したのは、シンプルなものだったので
こんな感じですが、いろんな具を入れると、もっとボリュームが出て
コテコテのタイケーキが出来るのでしょうね。


食後のデザートとして、食べながらホテルへ戻りました。
まぁ1度食べたら十分な物かと。

私はやはりマルタバ派
唐辛子をかじりながら、頂く方が好きです。
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コメント

No title

はい!マルタバ派に一票!
いつも一番ランク下のマルタバなんですが、
スペシャルにすると、どうなのかな?

No title

こんばんは、にぽぽさん。

私は卵好きなので、スペシャルにしますが、卵のあるなしだけの差です。
さほど味が変わるわけではありません。
バリへ行くと1度は食べたくなりますね。

No title

そうそう、タイで初めて見た時「マルタバだーーー」って思いました!
我が家は相方が甘いもの好きなので
タイでは毎晩のように食後のオヤツに買ってました^^
(バリでもマルタバだけじゃなくテランブランも必ず買ってました)

。。。なんて書いてたら、マルタバ食べたくなってきましたっ。

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Author:バリスカ
年に数回バリ島を訪れ、バリ島での過ごし方・魅力を多くの方に知って頂きたい!
そして普段の生活で興味がある事・また地元京都の紹介もできればと思っています。

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